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寒くなってきたので
おでんを作って見ましたら
想像以上に美味しくて自分でもびっくり！

れっつ自画自賛*\(^o^)/*

量にもびっくり！！笑
色々食べたいものを入れていたら
溢れんばかりのおでん。。。

作ってるおがさわらも途中からこの量どうしよう。。。と思ってましたから！笑

おでんの練り物って膨らむらしいので
次回は気をつけなくては。。。

実はこの上にはんぺんも乗せてましたが
おでんが見えない状態に（笑）

練り物とかは、買ってきたものだけど、大根はお米を入れて下ゆで？をしたら

お出汁の染み込み具合が違う！！一手間ってこう言うことね。。。

おでんのお出汁は、クックパッド先生を見ていたら
昆布出汁とアゴ出汁という文字を良く見かけたので
家にあるお出汁シリーズと適当に調合。

白だしと、めんつゆも入れたら、衝撃的に美味しかったのです（笑）

お出汁が美味しいと、おでんも美味しくできると実感。

焼酎ハイボール片手に今夜もノリノリ。

もちろん、先日いただいた里芋も投入！

最高にとろとろろん╰(*´︶`*)╯♡

しばらくは、おでんで晩酌ですな。

おでんの出汁で
出汁割りも美味しいかもー。

と秋の夜長、夢は広がるのです╰(*´︶`*)╯♡

らびゅ

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